VEGI / VEGAN

Lychee Sorbet

von Sorbetto in Zürich hergestellt
CHF 5.00

Crispy Garden Roll (8 Stk.)

Inari, eingelegter Rettich, Spargel, spicy Mayo & Guacamole (vegan)
CHF 24.50

Weichselkirsche Sorbet

von Sorbetto in Zürich hergestellt
CHF 5.00

Mango Sorbet

von Sorbetto in Zürich hergestellt
CHF 5.00

Edamame Gunkanmaki (1 Stk.)

mit Edamame (vegan)
CHF 5.00

Wakame Gunkanmaki (1 Stk.)

mit Wakame (vegan)
CHF 5.00

Deep Green Salat

Wakame, Rettich-Julienne, Gurke, hausgemachtes Sesamdressing (vegan)
CHF 9.00

Ohitashi Salat

Blanchierter Spinat, hausgemachtes Sesamdressing (vegan)
CHF 8.00

Algen Salat

Tosaca- & Wakame-Algen, hausgemachtes Sesamdressing (vegetarisch)
CHF 15.00

Edamame

Gedämpfte heisse Sojabohnen (vegan)
CHF 9.00

Miso-Suppe

Wakame, Lauch, Tofu (vegetarisch)
CHF 7.00
Spicy Veggie Suppe mit Udon Nudeln

Spicy Veggie Suppe mit Udon-Nudeln

Unsere Miso-Suppe, Avocado, Spinat, frischen Sprossen, Udon-Nudeln, Chiliöl (vegetarisch)
CHF 19.00

Veggie Mix

Nigiri & Maki, (vegetarisch - auch vegan erhältlich)
Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren
Grösse Veggie Mix
CHF 35.00

Vegan Mix (vegan)

Nigiri & Maki
Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren
Grösse Veggie Mix
CHF 35.00
Urumaki Vegan Rainbow Roll

Vegan Rainbow Roll (8 Stk.)

Avocado, Mango, Inari, Gurke (vegan)
CHF 19.00

Veggie Insideout Roll (8 Stk.)

Avocado, Tamago, eingelegter Kürbis, Frischkäse, Sesam (vegetarisch)
CHF 17.00

Sunset Roll (8 Stk.)

Randenreis, Hummus, Avocado, Gurke, Spargel, eingelegter Kürbis (vegan)
CHF 17.00

Yummy Futomaki (8 Stk.)

Avocado, Gurke, japanische Omelette (Tamago), eingelegter Kürbis, Frischkäse (vegetarisch)
CHF 17.50

Sprouts Futomaki (8 Stk.)

Alfalfa-Sprossen, Avocado, eingelegter Kürbis, Frischkäse (vegetarisch)
CHF 17.50

Tamago Nigiri (2 Stk.)

mit japanischer Omelette (vegetarisch)
CHF 8.00

Inari Nigiri (2 Stk.)

mit süssem, frittierten Tofu (vegan)
CHF 8.00

Avocado Nigiri (2 Stk.)

mit Avocado (vegan)
CHF 8.00
Nigiri Mango

Mango Nigiri (2 Stk.)

mit Mango, Randenreis (vegan)
CHF 8.00

Kappa Maki (6 Stk.)

mit Gurke (vegan)
CHF 8.00

Shinko Maki (6 Stk.)

mit eingelegtem Rettich (vegan)
CHF 8.00
Avocado Maki

Avocado Maki (6 Stk.)

mit Avocado (vegan)
CHF 8.00

Kampyo Maki (6 Stück)

mit eingelegtem Kürbis (vegan)
CHF 8.00

Mango-Avocado Maki (6 Stk.)

mit Mango, Avocado (vegan)
CHF 9.00

Veggie Temaki (1 Stk.)

Tamago, Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Frischkäse (vegetarisch)
CHF 9.00

Gohan

Extra Portion Reis (vegan)
CHF 5.00