SPECIAL

FUTOMAKI

GUNKANMAKI

HOSOMAKI

NIGIRI

SASHIMI

TEMAKI

URAMAKI

Barfüsser Special of the Month Januar: Level up Roll

Level Up Roll

Tuna, Lachs, Kingfish, Ikura, Schnittlauch, Chili, Mango & hausgemachte Jalapeño-Sauce

CHF 28.50
Special of the month: Merry Chicken Roll (8 Stk.)

Special of the month: Merry Chicken Roll (8 Stk.)

Marinierte Pouletbrust mit Chili-Mayo und Umami-Sesam, getrocknete Tomaten, Lattich & Granatapfel

CHF 26.50
Platzhalter

Cloud 9

Tunawürfel, Feta, frischer Spinat, Sakura und Kräutermix mit Limonendressing

Grösse
CHF 22.50
Platzhalter

The Green Machine (8 Stk.)

Aal, Avocado, Gurke & Wasabi
CHF 26.50
Once Upon A Gyoza Roll

Once Upon A Gyoza Roll

Gyoza, frischer Baby Lattich, knackige Karotten und Gurke mit Sesam-Mayo in Koriander-Reispapier und einem Tupfer Sriracha.

 
Welche Variante darf es sein?
CHF 24.50
Tokyo Cowboy Roll

Tokio Cowboy Roll (8 Stk.)

Rindsfilet, Shrimp, Guacamole, Schnittlauch, Röstzwiebeln & spicy Mayo
CHF 28.50
Spooky Roll

Spooky Roll (8 Stk.)

Lachstatar, Kürbiscreme, geschmorte Ananas, Avocado, Koriander, Taco Crumble, Knoblauch & Jalapenos
CHF 25.50
Bild der Smoke Me Tender Rolle

Smoke Me Tender Roll

Tuna Sashimi, Shrimp Tempura, Avocado, Schnittlauch, Katsuobushi (getrocknete Thunfischflocken) & geräucherte Mayo

 
Welche Variante darf es sein?
CHF 29.50
Special of the Month: It Takes Tuna Roll

It Takes Tuna Roll (8 Stk.)

Thunfischmousse, Thunfisch-Tatar, Avocado, Kimchi, Teriyaki Sauce & Süsskartoffelstroh
CHF 25.50