NIGIRI

SPECIAL

FUTOMAKI

GUNKANMAKI

HOSOMAKI

SASHIMI

TEMAKI

URAMAKI

Barfüsser Notategai Nigiri

Hotategai Nigiri (2 Stk.)

mit Jakobsmuschel
CHF 12.00
Barfüsser Tuna Nigiri

Maguro Nigiri (2 Stk.)

mit rotem Thunfisch
CHF 10.00
Barfüsser Lachs Nigiri

Shake Nigiri (2 Stk.)

mit Lachs
CHF 10.00
Barfüsser Shake Aburi Nigiri

Shake Aburi Nigiri (2 Stk.)

mit flambiertem Lachs
CHF 10.00
Barfüsser Aal Nigiri

Unagi Nigiri (2 Stk.)

mit Aal
CHF 12.50
Barfüsser Ebi Nigiri

Ebi Nigiri (2 Stk.)

mit gekochten Bio-Shrimps
CHF 9.50
Barfüsser Ama Ebi Nigiri

Ama Ebi Nigiri (2 Stk.)

mit rohen Bio-Shrimps
CHF 9.50
Barfüsser Beef Aburi Nigiri

Beef Aburi Nigiri (2 Stk.)

mit leicht geflämmtem Rindsfilet, Teriyakisauce
CHF 12.00
Barfüsser Tamago Nigiri

Tamago Nigiri (2 Stk.)

mit japanischer Omelette (vegetarisch)
CHF 8.00
Barfüsser Inari Nigiri

Inari Nigiri (2 Stk.)

mit süssem, frittierten Tofu (vegan)
CHF 8.00
Barfüsser Avocado Nigiri

Avocado Nigiri (2 Stk.)

mit Avocado (vegan)
CHF 8.00
Barfüsser Mango Nigiri

Mango Nigiri (2 Stk.)

mit Mango, Randenreis (vegan)
CHF 8.00